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顺峰山语

那些年,那些鸡

  • 发表于:2017-01-28 19:24
  • 已有 344 次阅读

今天生活中的鸡,尽是美食的名称了。那些琅琅上口上口的名字,无非都是白切鸡、手撕鸡、豉油鸡之类,只是令人大快朵颐的一盘佳肴。

但在遥远的乡村成长的记忆中,鸡是一个个鲜活的生命,是家庭成员的一个组成部分,带来希望和眷恋。

那时的每一个家庭都会养鸡,在家中杂房里的某个角落,肯定会有鸡的一席之地。一大早放鸡出笼,晚上赶鸡回笼,都是小孩子必做的工夫。假如某一天玩过了头,天黑了还没把鸡喂饱安顿好,会给家长骂上半天,一旦不见了一两只,挨揍是必然的事了。

在所养的鸡中,一旦发现有母鸡开始下蛋,就要马上报告家长,对此鸡采取优待措施:单独住一个笼子,为其下蛋创造一个好环境;每当它下了蛋,咯咯叫不停时,定要撒一把谷粒好好慰劳它一番,期望明天继续下蛋。

在那母鸡下蛋的每一天,还要做一项工作,就是抱着它到村里或附近去找大公鸡,找到之后便扔给大公鸡骑一下,这样下的蛋就可以孵出鸡仔来的。

那母鸡下了10多个蛋之后,就要把鸡笼里移到一个清静一点的地方,铺上松针叶,上面放一小块旧草席,摆好那些鸡蛋,请那母鸡进窝孵蛋。于是乎,全家人开始进入对新生命到来的幸福期待之中了。

大概半个月之后,开始听到小鸡轻微的吱吱叫声,和母鸡咕咕的叫唤声,宣告一群小鸡破壳出世,家里多了一群叽叽喳喳的小精灵了。

很快,那母鸡终于领着那些毛绒绒的小家伙出窝了,一开始是在厅里天井这些地方活动,慢慢地走出屋外,趴泥翻地给小鸡们找吃的东西,那个温柔的母鸡,一旦找到可以吃的,就一边啄碎,一边咕咕叫唤那些小鸡来吃。而一旦有人或其他动物来骚扰小鸡,它就会跑来张翅伸嘴来猛啄,极尽爱护之情。

小鸡一天天在长大,渐渐开始长出有羽毛了。家里小孩子就不时去田里抓蝗虫,到鱼塘小溪里捞小鱼回来给它们吃,看着小鸡们在跳来跑去追啄那些蝗虫小鱼,就感到无限的乐趣。

小鸡终于长到可以出手卖掉的时候了。不时回到家里,发现有一两只不见了,说是给某某人买走;甚至某一天全部都拿去镇上卖掉了,一个不剩,小鸡们那些叽叽喳喳的叫声消失了。但用它们换来的钱,使家里有了微薄的收入。

回头看看那个生蛋孵仔的母鸡,已经跑到野地了找虫子吃,似乎正准备孕育着,下一轮新生命的来临。

发表评论 评论 (8 个评论)

  • 彼岸 2017-01-28 19:42
    小时候我们外婆家也有养鸡,不过那时候的记忆不深,我也不记得自己是否也有赶过鸡呢
  • 相框 2017-01-28 19:48
    广东人是无鸡不成宴??!
  • hero 2017-01-28 19:49
    虽然鸡最后都被吃掉,但养它们的时候还是很花心思的啊
  • 会跑的树 2017-01-28 20:07
    哈哈,那些鸡最后总成了嘴里的美味!明天又准备杀只鸡
  • 赣南夜月 2017-01-28 20:09
    还记得小时候每次妈妈杀鸡就会大哭大闹一番,说她怎么这么狠,要杀这么可爱的鸡,不过最后鸡总进了我的肚里
  • 清山绿水 2017-01-28 22:07
    说起鸡,大家总会有那么多相似的回忆!
  • 红袋鼠 2017-01-28 22:34
    hero: 虽然鸡最后都被吃掉,但养它们的时候还是很花心思的啊
    是,我觉得那时的父辈他们对待它们真叫一个细心。
  • 菊乡子 2017-01-29 06:23

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